店主 村瀬康弘のブログ

1. 4.182026

   コバンザメ入荷！

   コバンザメの刺身久しぶりにコバンザメ入荷！脂ののったコリコリした食感！美味しい刺身！！今夜のカウンターは全く予約がございません！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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2. 4.172026

   この季節の逸品

   大阪岸和田の白竹の子甘くて柔らか！！この季節の逸品今夜のカウンターは満席ですが、明日夜は全く予約がございません。皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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3. 4.162026

   山菜の旬は今！！

   天然の山菜の季節タラの芽コシアブラ竹の子蕗の薹ゴールデンウィークまでには終わってしまいそう〜山菜の旬を今食べなければ！！今夜のカウンターも全く予約がございません。皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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4. 4.152026

   今だけの味わい

   花山椒とホタルイカの塩辛なんと贅沢な逸品！！優しくピリッとした花山椒の香り！新鮮な旬のホタルイカの旨味！高級フレッシュな花山椒今だけの味わい...

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5. 4.152026

   天然コシアブラ入荷！

   天然コシアブラ天然の山菜が出始めました！独特の風味！天ぷら最高コシアブラ大好きな同級生を思い出す。今夜、明日夜とも夜のカウンターは全く予約がございません。皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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6. 4.112026

   春の香りと食感で贅沢なひとときを！

   クレソンメカブノレソレホタルイカ花山椒最高の季節の香りと食感贅沢なひととき。今夜のカウンターは10席空いております。皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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7. 4.102026

   焼き竹の子

   焼き竹の子程よい大きさの竹の子を丸茹で！薄く出し汁で煮た後直火焼き山椒たっぷりで春を食す！季節を味わう幸せを！今夜のカウンターは6席空いております。皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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8. 4.92026

   新鮮食材続々入荷！

   本日も新鮮食材稚鮎生ホタルイカタラの芽コシアブラ行者にんにく竹の子稚鮎の唐揚げは、ほろ苦くコゴミの流れの上に泳ぐ...

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9. 4.82026

   天然のタラの芽！

   天然タラの芽大量入荷美味しい山菜の季節！！いつ食べるの？今でしょ！！...

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10. 4.42026

    春の逸品

    竹の子若布蛍烏賊の酢味噌春の逸品！キラキラな旬のもの！美味しいですよ〜〜今夜のカウンターは全く予約がございません。皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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