店主 村瀬康弘のブログ

  1. 1.282015

    春の珍事！ではなく、春の珍味のコラボ！

    春の珍事！ではなく、春の珍味のコラボ！のれそれ(穴子の稚魚)と、このこ(海鼠の卵巣の塩辛)！寒いけど春は近い(^-^)/...

    続きを読む

  2. 1.282015

    かっぱ橋で、探して来た鍋が届きました！

    かっぱ橋で、探して来た鍋が届きました！13年使ってきた左の鍋は毎日の磨きで、薄くなり穴あき寸前！よく働いていただきましたm(__)m前の鍋は、スズと銅の合金でしたが、今は製造されず、さらに手入れの難しい銅です！また頑張って、共に働きましょう。

    続きを読む

  3. 1.272015

    氷見の寒ブリの、刺身厚切り！

    氷見の寒ブリの、刺身厚切り！プリプリのスズキの刺身！卸したて生山葵で！肉厚椎茸のガーリックバターソテー！長芋短冊コノコかけ！常温の日本酒で(^3^)/...

    続きを読む

  4. 1.262015

    東京の天丼の後は名古屋のフレンチ！

    ...

    続きを読む

  5. 1.262015

    午後の浅草公会堂！

    ...

    続きを読む

  6. 1.262015

    今日は、今年初めての休み！自分の作った料理では、ありませんが…

    ...

    続きを読む

  7. 1.262015

    今朝の東京築地！食材の流通量が多い！しかも名古屋より安いかも！

    ...

    続きを読む

  8. 1.262015

    今朝の歌舞伎座！

    ...

    続きを読む

  9. 1.232015

    なんじゃこりゃ～こんな時間に春の食材が～い～～香りを！

    ...

    続きを読む

  10. 1.232015

    脂ののった氷見の天然ブリの照り焼き！いただきます～～娘にとられた～～(>_<)

    ...

    続きを読む

PAGE NAVI

ページ上部へ戻る