店主 村瀬康弘のブログ

  1. 7.302026

    食材は次の季節へ

    新銀杏と新ムカゴの唐揚げまだまだ暑い日が続きますが、次の季節の足音が聞こえてきます！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  2. 7.292026

    この時期だけの翡翠銀杏

    ピッカピカ新銀杏120個新銀杏の季節！この時期だけの緑色〜翡翠銀杏唐揚げ塩煎り天ぷら今日定休日ですが銀杏むきむき！...

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  3. 7.262026

    100kg超えの天然本鮪のカマ

    100㌔超の天然本鮪のカマ刺身塩焼き煮付けなかなかの逸品！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  4. 7.242026

    盛りだくさんの松茸入荷！

    うぁ！松茸買いすぎた松茸土瓶蒸し焼き松茸松茸茶碗蒸し松茸天ぷら〜皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  5. 7.232026

    インドマグロの尾っぽの塩焼きは美味ですよ！

    インド鮪の尾っぽ刺身でも美味しいけどこんがり塩焼きも美味！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  6. 7.222026

    めったに手に入らない天然本鮪の骨髄

    天然本鮪の骨髄めったに手に入らない天然本鮪の骨髄ぷるぷるトゥルトゥル！大根卸しポン酢で！...

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  7. 7.222026

    天然本鮪のステーキ

    天然本鮪ステーキ程よい脂が乗り、柔らかく上質な牛肉のような、それでいてくどくなくさっぱりと！！なんと贅沢な逸品！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  8. 7.212026

    100kg超えの北海道産本鮪の尾

    100㌔超の北海道産本鮪の尾刺身、ステーキ、天ぷら、ヒレ酒〜？？(笑)今日は定休日ですが明日の仕込み！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  9. 7.172026

    愛知産のシャコと天然車海老と長良川の鮎 入荷！！

    本日も美味い物天国愛知県産のシャコ小ぶりですが新鮮で濃厚な味わい！天然車海老やわら(脱皮したて)！頭から皮ごと食べられて、天然ならではの甘味！長良川の小鮎これも頭から食べられ、柔らかく苦みがオトナの味わい！皆様の御予約ご来店をお待ちい...

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  10. 7.162026

    新鮮ハマグリ大量入荷！！

    ピッカピカ蛤今日も新鮮蛤大量入荷！蛤鍋も最高〜！天ぷら！塩焼き！蛤の土瓶蒸しも出来ます！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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