店主 村瀬康弘のブログ

  1. 7.222026

    めったに手に入らない天然本鮪の骨髄

    天然本鮪の骨髄めったに手に入らない天然本鮪の骨髄ぷるぷるトゥルトゥル！大根卸しポン酢で！...

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  2. 7.222026

    天然本鮪のステーキ

    天然本鮪ステーキ程よい脂が乗り、柔らかく上質な牛肉のような、それでいてくどくなくさっぱりと！！なんと贅沢な逸品！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  3. 7.212026

    100kg超えの北海道産本鮪の尾

    100㌔超の北海道産本鮪の尾刺身、ステーキ、天ぷら、ヒレ酒〜？？(笑)今日は定休日ですが明日の仕込み！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  4. 7.172026

    愛知産のシャコと天然車海老と長良川の鮎 入荷！！

    本日も美味い物天国愛知県産のシャコ小ぶりですが新鮮で濃厚な味わい！天然車海老やわら(脱皮したて)！頭から皮ごと食べられて、天然ならではの甘味！長良川の小鮎これも頭から食べられ、柔らかく苦みがオトナの味わい！皆様の御予約ご来店をお待ちい...

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  5. 7.162026

    新鮮ハマグリ大量入荷！！

    ピッカピカ蛤今日も新鮮蛤大量入荷！蛤鍋も最高〜！天ぷら！塩焼き！蛤の土瓶蒸しも出来ます！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  6. 7.112026

    今日も楽しみな食材が入荷しております！

    兵庫の牡蠣尾長鯛トゥルトゥルぷりぷりな牡蠣！旨味たっぷりな尾長鯛！今日も楽しみな食材いっぱい〜皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  7. 7.102026

    天然鮎の食べ比べ 出来ます！！

    馬瀬川の鮎益田川上流の鮎天然鮎の食べ比べ出来ます！苔の香り！川のにおいの違いが味わえます皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  8. 7.92026

    蛤会席 好評です！！

    昨日も蛤会席今日も昼から蛤会席蛤大人気！！天ぷら！しゃぶしゃぶ！焼き蛤！蛤の酢味噌！ぷっくぷくの美味しい蛤皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  9. 7.42026

    タラバガニとウニのコラボ！

    タラバ蟹雲丹ご飯贅沢な逸品！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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  10. 7.32026

    旬もの続々！

    根室の牡蠣と琵琶湖の小鮎天ぷら最高〜！濃厚な牡蠣の味わい！小鮎の苦みと香り！美味し物は美味しいうちに！皆様の御予約ご来店をお待ちいたしております。

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